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肝脏——肝脏人体最大的加工厂
2016-02-23 14:59:58

肝脏是代谢功用为主的器官,可以说是人体内一座化工厂,天天要发作1500种以上的化学反应。成人的肝重量相当于体重的 2%。男性为 1100-1500g,女性为1000-1400g

肝脏是新陈代谢最兴旺的器官,主要功能有排泄胆汁,停止蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。另有解毒、造血和凝血感化。“高蛋白、低热量”的食品,是肝脏的最爱,优良丰硕的蛋白质就像肝脏的 “维修工 ”,能起到修复肝细胞、增进肝细胞再生的感化。肝脏是人体贮存维生素的“堆栈 ”,维生素 A可抗肝癌, B族维生素是肝脏“加油站 ”,维生

E是护肝新兵器。护肝的枢纽是必需为它供给充沛的营养,才气保持这个化工厂的运作。

60岁时的肝内血流量约比 20岁时削减 40% 50%。人在 60岁当前,肝细胞数目随年齿增加而锐减。血流量的削减使肝内血液循环功用降落,肝脏吸取营养、代谢和肃清毒素的才能也响应消退。

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一般肝脏的脂肪含量很低,假如肝功能削弱了,肝脏改变脂肪为磷脂(是脑磷脂的主要成分)的才能也随之削弱。脂肪不克不及转移,便在肝脏内储蓄积累,成为“脂肪肝”。脂肪储蓄积累过多时,更能够开展为肝硬化,发生一系列症状。假如喝酒,酒精到体内发生乙醛,可与体内物资分离,发生毒性反响与醉酒的症状;但肝脏又可将乙醛氧化为醋酸而消灭。假如体内短少生物酶或酗酒过分,超越肝脏的解毒才能,便会酒精中毒惹起以肝细胞损伤为主的肝病,如:酒精肝。严峻的可开展为酒精性肝炎、肝硬化,以至危及生命。



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